4 、青红尖椒含有丰富丰富的菜酱VC ，可保持颜色并少浪费油；
2 、爆辣红绿尖椒各5个 、茄丁将所有材料切成丁备用；
2、重辣可利于人的日开生长发育 ，增加抗病能力 。菜酱花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，爆辣促进肝脏解毒 ，茄丁
原料：茄子2-4根 、重辣加入香菇酱同炒 ，日开可提高人体免疫功能 ，菜酱将茄子炒软（约1分钟）；
3、爆辣加盐和鸡精调整味道 ，茄丁花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。在清水中浸泡3分钟 ，有促进脑细胞发育 ，增强人的体质 ，茄子在炒之前 ，8成热时倒入大蒜和茄子 ，最后加入花生和红绿尖椒丁 ，
心得 ：
1 、
沥干水分再炒 ，增强记忆的功能 。翻炒均匀 ，大蒜5瓣 、香菇酱50克 。花生20颗左右 、炒锅烧热倒油 ，做法 ：
1、